Jídelní lístek
K PIVU
| NAŠE DOMÁCÍ TLAČENKOVÁ HUSPENINA ZE SKLA, OCTOVA CIBULKA A PEČENÝ CHLÉB | ||||
| LEHCE MÍCHANÝ TATARSKÝ BIFTEK, 6 KS TOPINEK NA SÁDLE, ČESNEK | ||||
| KUŘECÍ STRIPSY DO KOŠÍČKU, VYCHUCENÝ DIP A SMAŽENÉ CHIPSY |
Polévky
| PODKRKONOŠSKÉ KYSELO S HOUBAMI Z OKOLNÍCH LESŮ, CHLEBOVÝ KVÁSEK A SMETANA | ||||
| MASOVÝ VÝVAR S KOSTÍ A ŽEBER, SE ZELENINOU, DOMÁCÍMI NUDLEMI, TRHANÉ MASÍČKO | ||||
| DALŠÍ POLÉVKY DLE DENNÍ NABÍDKY |
Nabídka z české kuchyně
| SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ,DOMÁCÍ KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY SE SUŠENOU BRUSINKOU A RESTOVANÝM ŠPÍČKEM, BRUSINKOVÝ TERČ S CITRONEM | ||||
| HOVĚZÍ POMALU KONFITOVANÁ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ, JEMNÁ BRAMBOROVÁ KAŠE S MEDVĚDÍM ČESNEKEM, GLAZOVANÁ ZELENINA | ||||
| V PIVĚ PEČENÉ PŘEDNÍ KOLENO S DIVOKÝM KOŘENÍM, HOŘČICE, KŘEN A KYSELÁ SUDOVÁ OKURKA | ||||
| PEČENÁ ČTRTKA KAČENY ZE DVORA, ČERVENÉ ZELÍ NA SLADKO SE SKOŘICÍ A POMERANČEM, BRAMBOROVÉ KULIČKY S UZENÝM MASEM, POCTIVÝ VÝPEK | ||||
| MARINOVANÁ VEPŘOVÁ JATÝRKA NA ROŠTU, SMAŽENÉ SLABÉ HRANOLKY, MARINOVANÁ CIBULKA, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA | ||||
| KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK, MAČKANÉ BRAMBORY, KYSELÁ SUDOVÁ OKURKA A CITRON | ||||
| NASLÁDLÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA CELOU NOC POMALU PEČENÁ V NAŠÍ MEDOVÉ MARINÁDĚ S ČESNEKEM, KYSELÁ SUDOVÁ OKURKA A ZELÍ PŘÍMO ZE SUDU | ||||
| DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ TRHANÝM KACHNÍM MASEM, ČERVENÉ NASLÁDLÉ ZELÍ S POMERANČEM, RESTOVANÁ CIBULKA |
Minutková kuchyně
| VEPŘOVÝ STEAK Z KRKOVIČKY DĚLANÉ ETODOU SOUS - VIDE, DOPEČENÁ GRILEM, ANGLICKÉ NA SLADKO PODÁVANÉ FAZOLE SE SLANINOU | ||||
| ODLEŽELÝ HOVĚZÍ STEAK Z BÝKA Z ORLICKÝCH HOR, ZELENÉ FAZOLKY NA SLANINĚ S CIBULKOU, SMETANOVÁ PEPŘOVÁ OMÁČKA | ||||
| V NAŠÍ DOMÁCÍ PEČENÉ BULCE S TRHANOU VEPŘOVOU PLECÍ, S LEHCE PIKANTNÍ BBQ MARINÁDOU, CIBULOVÉ KROUŽKY | ||||
| KACHNÍ PRSO VAŘENÉ METODOU SOUS - VIDE, DOPÉKANÉ GRILEM, JABLEČNO - CIBULOVÁ OMÁČKA S KOUSKY BADYÁNU | ||||
| ŠPALEK GRILOVANÉ VEPŘOVÉ PANENKY ZAVONĚNÉ KOUŘEM, DĚLANÁ METODOU SOUS - VIDE, BALENÉ V ANGLICKÉ SLANINĚ, ŠVESTKOVÁ OMÁČKA S KOŇAKEM | ||||
| ŠIROKÉ TĚSTOVINY VAŘENÉ S MOČSKOU SOLÍ - SIROČINY PODÁVANÉ S KUŘECÍM MASEM, SLANINOU A RAJČATY, HOBLINKY TVRDÉHO SÝRA | ||||
| KUŘECÍ PRSO ZAPEČENÉ ŠPENÁTOVO - SÝROVOU UZENÁŘSKOU KRUSTOU, BABY MRKEV A POCTIVÝ VÝPEK |
Ostatní smažené, bezmasé pokrmy a saláty
| SMAŽENÝ SÝR S SLABÉ HRANOLKY, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA | ||||
| SMAŽENÁ KOLEČKA HERMELÍNU, HRANOLKY A NAŠE TATARSKÁ OMÁČKA | ||||
| SMAŽENÝ MODRAVÝ SÝR V TROJOBALU, HRANOLKY A NAŠE TATARSKÁ OMÁČKA | ||||
| SALÁT CAESAR S KUŘESÍM PRSÍČKEM Z KOSTÍ, ANČOVIČKOVÝM DRESINKEM A KRUTONY | ||||
| ZELENINOVÝ SALÁTEK S MARINOVANÝM BALKÁNSKÝM SÝREM, PEČENOU ČERVENOU ŘEPOU, DIP Z PEČENÉHO ČESNEKU, VAŘENÉ VAJÍČKO NA TRDO, KOUSKY KRUTÓNŮ |
Za poloviční porci si dovolujeme účtovat 75% ceny porce celé.
Dětská jídla a dezerty
| SMAŽENÉ KUŘECÍ NUGETKY, JEMNÁ BRAMBOROVÁ KAŠE | ||||
| SMAŽENÝ TROJUHELNÍČEK SÝRU, BRAMBOROVÉ HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA | ||||
| PERNÍKOVÝ KNEDLÍČEK S ROZVAŘENÝM JABLÍČKEM SE SKOŘICÍ | ||||
| ČOKOLÁDOVÝ FONDANT S KOUSKY GLAZOVANÉHO OVOCE, SMETANA NA SLADKO | ||||
| DALŠÍ DEZERTY DLE DENNÍ NABÍDKY |